Diversidad de nuestra cultura zuliana

Comidas Típicas: La gastronomía del Estado Zulia se caracteriza por el predominio del coco. Entre sus platos se hallan:

• Cazuela marinera: plato de mariscos variados.
• Chivo en coco: plato elaborado con chivo y coco.
• Mojito en coco: plato seco que contiene pescado, coco y aliño.
• Escabeche costeño: platillo de pescado frito, cebolla, tomate, vinagre y pimientos.
• Arroz con palomitas: arroz, palomitas y aliños.
• Bollos pelones: se hacen con harina de maíz, guiso de carne o gallina y salsa de tomates.
• Plátano lacustre: preparado a partir de plátanos, mantequilla y queso; se elabora en diferentes formas.

Postres:

• Huevos chimbos: típico plato elaborado a partir de huevo, azúcar y brandy.
• Mandoca: hecha de harina de maíz, papelón y queso.
• Dulce de limonsón: postre de limón grande en almíbar
• Dulce de paledonia: popularmente llamado catalina. También se puede saborear en otras regiones de Venezuela.

Producciones Culturales de la Población: Tapices, chinchorros, hamacas, chales, flechas, cintillos, carteras, objetos de cerámica.